肉品销售"品牌"制市场应该唱主角

• 作者: 黄高明
• 来源期刊: 中国动物保健
• 学科: 经济
• 关键词: 肉品 品牌销售 问题和对策
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 专家论坛
• 页码范围: 36-38
• 页数: 2页
• 分类号: F4
• 字数: 2800字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4754.2007.01.014

摘要

肉品的安全性日益为广大消费者所关注,有些地方出于维护消费者权益和保障肉品安全角度的考虑,出台规定对肉品一律实行品牌销售制.此举虽然有其积极作用的一面,但也存在一些问题,特别是在生猪收购、销售管理、消费者维权和生产流通等环节有待进一步提高完善.