ELISA方法定量检测转基因大豆及其产品的研究

• 作者: 姜桂传 孙建霞 白卫滨 罗云波
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 酶联免疫吸附法 转基因大豆 定量检测
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 103-106
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 2984字
• 语种: 中文

摘要

以美国、阿根廷、巴西转基因大豆等为材料,建立了ELISA法定量检测抗草甘膦转基因大豆CP4 EPSPS蛋白的方法,成功检测出美国转基因大豆含量为3.768%、阿根廷转基因大豆含量为2.820%、巴西转基因大含量为1.920%,转基因豆粉、转基因豆粕和中国大豆未检测到CP4 EPSPS蛋白.此方法具有简便、快速、稳定等优点,其检测灵敏度可达到0.007 5%,并且稳定性良好,为抗草甘膦转基因大豆中CP4 EPSPS蛋白的定量检测提供了有效的手段.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗云波	中国农业大学食品科学与营养工程学院	257	3241	29.0	44.0
2	姜桂传		16	100	5.0	9.0
3	白卫滨	中国农业大学食品科学与营养工程学院	5	149	5.0	5.0
5	孙建霞		7	117	5.0	7.0