巧用微波炉

• 来源期刊: 中国女性：海外版
• 学科: 工学
• 关键词: 微波加热 淘米水 鸡粉 凉拌海带丝 铝箔纸 保鲜膜 加热时间 切丝 待用 翅尖
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 页码范围: 65-65
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.1

摘要

【正】巧用微波炉烹饪的窍门窍门一:食物应平均排列,切勿堆成一堆,以便使食物能均匀生热。小块食物比大块食物熟得快,所以最好将食物切成5厘米以下的小块。注意食品形状越规则,微波加热越均匀。