黄耕：“我要能真正做老板”

• 作者: 王胜武
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 老板 餐馆 餐饮
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 页码范围: 36-39
• 页数: 4页
• 分类号: F272.91

摘要

烧饭做菜，早已被历史定格为最要紧而最繁琐的“开门七件事”，因此，开餐馆，做餐饮老板，人们一般将其与起早摸黑，熬更守夜、殚精竭虑联系在一起。一句话：太累!