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摘要:
组织部门:国家质量监督检验检疫总局抽查范围:北京、天津、河北、上海、江苏、浙江、湖北、广东、安徽、江西、福建、山东等12个省、直辖市110家企业生产的120种产品(不涉及出口产品)抽查时间:20007年第1季度抽查概况:产品实物质量合格率为97.5%主要问题:酵母超标、糖精钠超标、标签标注不规范
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加工工艺
果蔬格瓦斯饮料的研制
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乳酸菌
酵母菌
发酵
格瓦斯
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料(国家监督抽查)
来源期刊 消费指南 学科 经济
关键词 国家监督抽查 糖精钠 果蔬汁饮料 果汁饮料 主要问题 橙汁饮料 质量监督 浓缩果汁 检验检疫 股份有限公司
年,卷(期) 2007,(19) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 76-77
页数 2页 分类号 F203
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研究主题发展历程
节点文献
国家监督抽查
糖精钠
果蔬汁饮料
果汁饮料
主要问题
橙汁饮料
质量监督
浓缩果汁
检验检疫
股份有限公司
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
消费指南
月刊
1672-5816
11-5164/F
大16开
北京市朝阳门育慧南路3号
80-141
2004
chi
出版文献量(篇)
8049
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19
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301
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