如何建立糖化生产突发停汽的应急预案

• 作者: 吴立章 张淑芝
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 应急预案 糖化 生产 异常事件 设备故障 跟踪试验 突发故障 低质量
• 年，卷（期）: pjkjb_2007,（11）
• 页码范围: 53-54
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.5

摘要

糖化生产偶尔会碰上突发停汽、停电或设备故障等异常事件。为了正确、有序处理此类突发问题，针对糖化不同阶段温度的醪样进行跟踪试验，制定应急预案，做到面对突发故障不慌乱，有条不紊地处理，最大限度降低质量影响和损失。