寻访澳门茶艺师

• 作者: 邓闪
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 茶艺师 澳门 中国历史 纪念活动 《茶经》 中国人 神农氏 茶道
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 页码范围: 58-59
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

暮春季节．应澳门包公文化研讨会之邀，笔者参加了包公千岁诞辰纪念活动。在包公庙．我同一名义务献茶的茶艺师邂逅。这位茶艺师叫罗庆江．是土生土长的澳门人。交谈中他说，中国人惯以品茗己经有三千多年的历史了．唐代茶神陆羽的《茶经》成为了茶道人士的经书，书中的“茶之为饮．发乎神农氏，闻于鲁周公”．正是中国最早的茶道学说。中国历史上只有一个包公，也只有一个神农氏．只有一个陆羽………从这位茶艺师身上可以看到．澳门人从来没把自己当作是外人。