米糠的功能及其在食品中的应用

• 作者: 任路遥 王世宽 邹游 郭春晓
• 来源期刊: 农产品加工
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 粮油加工
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 字数: 2286字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2007.01.012

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王世宽	四川理工学院生物工程系	62	483	13.0	17.0
2	郭春晓	四川理工学院生物工程系	15	113	7.0	10.0
3	任路遥	四川大学生命科学学院	5	78	4.0	5.0
4	邹游	四川大学生命科学学院	8	120	5.0	8.0