大孔树脂柱层析法纯化蕨菜总黄酮的工艺条件研究

• 作者: 何永松 张莉 谷仿丽 陈乃富 韩邦兴
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 蕨菜 大孔吸附树脂 总黄酮 纯化
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 分离与提取
• 页码范围: 141-144
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 3757字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-990X.2007.04.036

摘要

从最适样品浓度、吸附速率、pH、上样量、乙醇洗脱液浓度、乙醇洗脱速率、乙醇洗脱用量等方面对AB-8大孔树脂纯化蕨菜总黄酮的工艺条件进行了研究.结果表明:其最适宜工艺条件为黄酮水溶液浓度0.3 mg/mL、pH为2、上样量为5 mg黄酮/g树脂,以0.5～1 mL/min吸附速率进行吸附,4倍床体积的体积分数70%乙醇以0.5～1 ml/min的流速进行洗脱效果最佳.未经大孔树脂纯化的蕨菜粗黄酮粉中黄酮分量是18.4%,经AB-8大孔树脂柱层析法纯化后的蕨菜总黄酮可达63.36%,纯度提高约3.4倍,此种方法纯化后得精制黄酮粉相对原粗黄酮粉的得率为18.0%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈乃富	皖西学院化学与生命科学系	107	1024	17.0	27.0
2	张莉	皖西学院化学与生命科学系	38	488	13.0	21.0
3	谷仿丽	皖西学院化学与生命科学系	30	164	8.0	11.0
4	韩邦兴	皖西学院化学与生命科学系	60	265	9.0	14.0
5	何永松	皖西学院化学与生命科学系	1	16	1.0	1.0