蒙骨香草原火锅的又一经典

• 作者: 小时 魏银伟
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 天然草原 火锅 牛羊肉 内蒙古 食品安全 顾客 包头 无污染
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 页码范围: F0002
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.12

摘要

在内蒙古包头，屹林蒙骨香是一个家喻户晓的火锅品牌，蒙骨香的广告语“来自天然草原的新鲜骨头，咱就这么棒？吃的蒙骨香。”这句话很多顾客耳熟能详。去吃过的顾客都说那里的火锅味道鲜美、吃法独特：先喝汤，再吃肉，后吸骨髓，不仅汤鲜、味美、骨髓补钙，还毹吃到真正来自内蒙古大草原的纯正鲜牛羊肉。在食品安全越来越受重视的今天，蒙骨香天然、无污染的食材无疑成了顾客最信任的选择。因此，屹林蒙骨香的分店所到之处，无不生意兴隆，顾客盈门。 蒙骨香草原火锅是继小肥羊后包头草原火锅的又一杰作。蒙骨香采用古老配方演绎从吃羊肉到吃羊骨的神话。这是屹林人的创新，包头人的创新，内蒙人的创新。