淡豆豉中豆豉多糖、大豆异黄酮的超声提取及含量检测

• 作者: 张静 李申 王鑫 田平芳 胡静远 葛喜珍
• 来源期刊: 中药材
• 关键词: 淡豆豉 超声提取 聚酰胺 高效液相 豆豉多糖 大豆异黄酮
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 所属期刊栏目: 化学成分
• 页码范围: 1532-1534
• 页数: 3页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-4454.2007.12.016

摘要

目的:提取中药淡豆豉中大豆异黄酮和豆豉多糖,并分别检测两种活性成分的含量.方法:采用超声提取大豆异黄酮和豆豉多糖;聚酰胺薄膜层析定性、HPLC定量检测大豆异黄酮;硫酸-苯酚法显色,在紫外分光光度计下对豆豉多糖的含量进行检测.结果:实验结果表明,聚酰胺薄膜层析法最佳展开剂系统为甲醇:醋酸:水(18:1:1).HPLC最佳流动相:甲醇:乙酸:水(12:1:10),染料木苷、大豆苷元和染料木素在20 min内分离良好.中药淡豆豉含有染料木苷1076.8μg/g、大豆苷元310.48μg/g、染料木素141.93μg/g、豆豉多糖0.91%.结论:精密度实验和加样回收实验均RSD＜3%,证明检测方法及结果准确、可靠.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张静	北京化工大学生命科学与技术学院	62	615	12.0	23.0
5	葛喜珍	北京联合大学生物化学工程学院	75	254	9.0	12.0
6	田平芳	北京化工大学生命科学与技术学院	66	262	9.0	13.0
7	王鑫	北京化工大学生命科学与技术学院	9	56	5.0	7.0
8	胡静远	北京联合大学生物化学工程学院	2	24	2.0	2.0
9	李申	北京联合大学生物化学工程学院	2	24	2.0	2.0