虽由人作 宛自天成

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 肉质 番茄酱 设计理念 淮南 虾仁 美食 二难 蛋清 厨房 口感
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 页码范围: 14-15
• 页数: 2页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

一、缘起王勃曾经说过:最完美的盛会应该是四美具、二难并,所谓四美也就是良辰、美景、赏心、乐事,而二难也就是贤主人、佳宾客.顶级的美食盛宴同样如此.