鱼腥草贮藏过程中挥发油抑菌效果变化的研究

• 作者: 伍贤进 张俭 罗增桂 钟晓丽
• 来源期刊: 四川中医
• 学科: 医学
• 关键词: 鱼腥草 贮藏 挥发油 抑菌效果
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 药苑
• 页码范围: 43-45
• 页数: 3页
• 分类号: R282.71
• 字数: 2017字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3649.2007.03.023

摘要

目的:研究鱼腥草地上部分和地下部分在贮藏过程中挥发油抑茵效果的变化.方法:采用二倍稀释法测定鱼腥草挥发油抑茵活性和最低抑菌浓度(MIC).结果:鱼腥草鲜样挥发油的抑茵效果最强,对金黄色葡萄球茵、八叠球茵的MIC均为1/2×10-3ml/ml,在贮藏过程中随着时间的延长MIC逐渐增大.结论:鱼腥草挥发油抑茵活性随着贮藏时间的延长而呈下降趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张俭	怀化学院生物工程系	54	425	12.0	16.0
2	伍贤进	怀化学院生物工程系	109	796	16.0	20.0
3	罗增桂	怀化学院生物工程系	5	44	4.0	5.0
4	钟晓丽	怀化学院生物工程系	4	34	3.0	4.0