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四菇炖柴鸡
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摘要：
原料胡椒粉1克植物油25克净柴鸡1只牛肝菌25克杏鲍菇25克鸡腿菇25克香菇25克葱、姜片15克绍酒20克精盐5克
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研究主题发展历程
节点文献
鸡腿菇
精盐
柴鸡
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蛋白质
维生素
香菇
牛肝菌
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中老年保健
主办单位：
中日友好医院
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-7157
CN：
11-1015/R
开本：
大16开
出版地：
北京市朝阳区和平街北口中日友好医院内
邮发代号：
82-221
创刊时间：
1986
语种：
chi
出版文献量（篇）
10182
总下载数（次）
6
总被引数（次）
577
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