加载速度对稻米籽粒剪切特性影响的研究

• 作者: 张洪霞 潘波 马小愚
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 农学
• 关键词: 农艺学 稻米籽粒 试验研究 剪切特性 加载速度
• 年，卷（期）: 2007,（10）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 142-143,148
• 页数: 3页
• 分类号: S372|TS201.1
• 字数: 1801字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-188X.2007.10.045

摘要

稻米籽粒的剪切特性指标可以用来评价稻米的品质.为此,通过剪切试验获得了稻米籽粒剪切特性的力学指标(硬度、破坏能、破坏力及破坏应力等),并研究了不同加载速度下稻米的剪切特性指标,通过多项式回归建立了剪切特性指标与加载速度之间关系的回归方程,为评定和控制水稻的最后质量提供新的手段和研究方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张洪霞	黑龙江八一农垦大学工程学院	19	250	11.0	15.0
2	马小愚		23	303	11.0	17.0