HPLC-ELSD法测定苦杏仁中苦杏仁苷的含量

• 作者: 刘术明 张英春 李海龙 王静 郝东海 金鸿道
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 高效液相色谱 蒸发光散射检测器 苦杏仁 苦杏仁苷
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 109-112
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 2997字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-990X.2007.01.029

摘要

建立了苦杏仁中苦杏仁苷的高效液相色谱-蒸发光散射检测器检测方法.采用ZORBAX Eclipse XDBC18色谱柱(4.6 mm×150 mm,5μm),流动相为V(甲醇)∶V(水)=40∶60,流速1.0 mL/min,柱温40℃;蒸发光散射检测器漂移管温度60℃,载气(空气)压力0.2MPa.在上述条件下测得苦杏仁苷在0.28～5.5 μg范围内的线性关系良好(r=0.997 5),检出底限达58 ng/L,平均加标回收率为96.2%.该方法简便快捷,重现性和准确度良好,可用于实际工作中样品的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王静	中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所	161	2166	26.0	38.0
2	张英春	哈尔滨工业大学食品科学与遗传工程研究院	50	390	12.0	16.0