淹水对两种甜樱桃砧木根系无氧呼吸酶及发酵产物的影响

• 作者: 李静 毛志泉 王闯 胡艳丽 赵林 郝云红 郭修武 陈强 高相彬
• 来源期刊: 生态学报
• 关键词: 淹水 甜樱桃根系 无氧呼吸酶 发酵产物
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 4925-4931
• 页数: 7页
• 分类号: Q948
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-0933.2007.11.065

摘要

以美早/东北山樱桃、美早/马哈利为试材,研究了淹水过程中两种甜樱桃砧木生长根、褐色木质根中无氧呼吸酶--丙酮酸脱羧酶(PDC)、乙醇脱氢酶(ADH)和乳酸脱氢酶(LDH)活性及褐色木质根的发酵产物--乙醛、乙醇和乳酸含量变化,结果表明:两类根系PDC、LDH活性均呈先升后降趋势,ADH活性变化在生长根中亦先升后降,而在褐色木质根中为上升趋势,三种酶活性变化幅度表现为生长根大于褐色木质根;美早/东北山樱桃两类根系中ADH和LDH活性增加幅度大于美早/马哈利,PDC则相反;两种砧木褐色木质根乙醛、乙醇含量呈升高趋势,乳酸含量先升后降; 最终美早/东北山樱桃褐色木质根中乙醛含量低于美早/马哈利,乙醇含量则相反,而乳酸含量前者较早达峰值且高于后者峰值.