槲皮素及异槲皮素、芦丁抗自由基活性的比较研究

• 作者: 吕勇 孙慧君 金凤燮 金越 韩国柱 鱼红闪
• 来源期刊: 中草药
• 学科: 医学
• 关键词: 黄酮化合物 自由基 槲皮素 异槲皮素 芦丁
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 药理与临床
• 页码范围: 408-412
• 页数: 5页
• 分类号: R286.75
• 字数: 4286字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-2670.2007.03.033

摘要

目的 评价3种黄酮类同系化合物槲皮素及其单糖苷异槲皮素和双糖苷芦丁的体外抗自由基作用,进一步研究其构效关系.方法 采用H2O2/Fe2+体系,通过Fenton反应生成羟自由基(·OH);采用邻苯三酚自氧化法产生超氧阴离子(O2-).利用·OH造成肝细胞脂质过氧化以及红细胞膜破裂,观察受试化合物的保护作用,并计算IC50.结果 在以上4种体外模型中,3种药物均表现出极强的清除自由基能力.在·OH以及O2-清除实验中,抗氧化活性顺序为芦丁＞异槲皮素＞槲皮素;在抑制肝匀浆脂质过氧化及红细胞膜破裂实验中,抗氧化活性顺序为槲皮素＞异槲皮素＞芦丁.结论 3种受试黄酮类化合物均具有十分强大的自由基清除作用,且呈现明显的剂量依赖性和糖基结构依赖性,在不同的实验体系中其抗自由基活性强弱顺序不同.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	鱼红闪	大连轻工学院食品与生物工程系	48	739	16.0	25.0
2	金凤燮	大连轻工学院食品与生物工程系	69	1444	21.0	35.0
3	韩国柱	大连医科大学药理教研室	106	1001	15.0	27.0
4	孙慧君	大连医科大学药理教研室	23	257	6.0	16.0
5	金越	大连医科大学药理教研室	9	127	5.0	9.0
6	吕勇	大连医科大学药理教研室	6	119	5.0	6.0