吃大豆降血压

• 作者: 欧柳一
• 来源期刊: 心血管病防治知识
• 年，卷（期）: 2007,（7）
• 所属期刊栏目: 高血压门诊
• 页码范围: 24
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

说到豆类,人们首先想到的是优质蛋白质.这也无可厚非,豆类中的蛋白质属于植物蛋白质,可以提供大量的蛋白质,同时不含有胆固醇,这是任何其它动物蛋白质所不能做到的.因此,豆类在健康食谱中倍受推崇.有没有想过.豆类还可以帮助绝经后的女性降压、降胆固醇,从而降低心血管疾病风险?