用MALDI-TOF质谱和电子光谱研究纳米胰岛素核-铁蛋白的构建技术和特性

• 作者: 朱斌琳 林青 罗联忠 陈平 黄河清
• 来源期刊: 高等学校化学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 铁蛋白 纳米包裹 纳米胰岛素核 多肽 质谱分析
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 页码范围: 2073-2077
• 页数: 5页
• 分类号: O629.7|O621|Q6
• 字数: 4161字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0251-0790.2007.11.011

摘要

小批量制备了电泳纯鲨鱼肝铁蛋白(Liver ferritin of Sphyma zygaena,SZLF). 用透射电子显微镜技术研究SZLF的铁核和蛋白壳亚基解离和重组过程. 用盐酸解离(pH=1.5)和分离膜透析技术制备铁蛋白亚基,并用酸碱中和方法重组亚基成为脱铁核铁蛋白(apoSZLF),同时将胰岛素(Insulin,INS)包裹于apoSZLF蛋白壳内,构建纳米INS核-SZLF. 用电子光谱、 MALDI-TOF质谱和SDS-PAGE技术分别揭示了纳米INS核-SZLF分子结构的真实性,提出铁蛋白亚基包裹INS构建为纳米INS核-铁蛋白的途径.