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枸杞红枣羊奶粉生产工艺研究
枸杞
红枣
羊奶粉
工艺
速溶豆粉、牛奶粉及羊奶粉挥发性成分的比较
速溶豆粉
牛奶粉
羊奶粉
挥发性成分
聚类分析
主成分分析
贮藏温度对全脂羊奶粉品质稳定性的影响
全脂羊奶粉
温度
品质稳定性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 选对羊奶粉 健康有保障
来源期刊 时尚育儿 学科 工学
关键词 奶粉 山羊奶 消化吸收 酪蛋白 牛奶蛋白 过敏症 蛋白质 健康饮食 乳球蛋白 婴儿配方
年,卷(期) 2007,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 103
页数 1页 分类号 TS976.31
字数 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
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参考文献  (0)
节点文献
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同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2007(0)
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研究主题发展历程
节点文献
奶粉
山羊奶
消化吸收
酪蛋白
牛奶蛋白
过敏症
蛋白质
健康饮食
乳球蛋白
婴儿配方
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
时尚育儿
其它
1671-5217
出版文献量(篇)
9676
总下载数(次)
11
总被引数(次)
0
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