话红糖

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 保健食品 微量元素 老年人 有益于健康 甘蔗 简易处理 成品糖 营养成分 人体 红糖
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 页码范围: 37
• 页数: 1页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

红糖,通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖,因而所含的各种成分基本上没有受到破坏.红糖不但是人们日常生活中的必需品,同时也是一种有益于健康的保健食品.