大桥鸡精牢守根据地

• 作者: 宋伟
• 来源期刊: 新食品
• 学科: 工学
• 关键词: 鸡精 大桥 市场竞争 调味品 地理优势 武汉 密集度 品牌
• 年，卷（期）: xsp_2007,（11）
• 页码范围: 58-58
• 页数: 1页
• 分类号: TS264.29

摘要

武汉由于九省通衢的独特地理优势，因此一直是调味品品牌密集度高，市场竞争非常激烈的区域，据统计，武汉市场每年的调味品需求量高达10亿元。目前，除大桥鸡精占到武汉60％左右市场，与全国性品牌太太乐、家乐形成犄角之势外，其它调味品风头均被外地品牌抢走：来自广东的酱油抢到70％份额；山西的醋类占到90％；山东、河南、沈阳等地的味精瓜分了近一半的市场。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋伟		54	0	0.0	0.0