美食乡情密码

• 作者: 吴靖 李雁刚 补丁
• 来源期刊: 明日风尚
• 学科: 工学
• 关键词: 南门口 烧茄子 口腹之欲 韩少功 弥留之际 饮食文化 西班牙人 一道菜 一本 中国菜
• 年，卷（期）: mrfs_2007,（12）
• 页码范围: 18-25
• 页数: 8页
• 分类号: TS971

摘要

早年看韩少功的一本随笔.说他举家搬到海南岛,老母亲80多岁,弥留之际.念叨却是长沙南门口酱园子的酱油.口腹之欲里的是落叶归根的情意。在北京各大使馆的工作人员,长期在异国他乡.这唇齿味蕾里的故乡。却该在哪寻觅呢?不管是以美食著称的法国.还是崇尚简单的荷兰,在远在千里的北京.原来.有一种乡情密码藏在面包、土豆里……