用原子荧光法测定银耳中汞的不确定度

• 作者: 姜诚 张平
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 不确定度 银耳 汞 原子荧光法
• 年，卷（期）: 2007,（9）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 493-496
• 页数: 4页
• 分类号: O657.31|TS207.51
• 字数: 2995字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2007.09.120

摘要

本实验参照国家标准GB/T 5009.17-2003,采用原子荧光法测定银耳中汞的含量.通过对汞的测定进行测量不确定度的评估实验,介绍了一种标准曲线法的测量不确定度评估方法,表达出了合成标准不确定度和扩展不确定度,为银耳质量控制提供有效、可靠、可溯源的测量数据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜诚		8	42	4.0	6.0
2	张平		12	43	4.0	6.0