超临界CO2流体萃取锦橙精油研究

• 作者: 柴倩 潘思轶 范刚
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 超临界CO2流体 萃取 锦橙精油
• 年，卷（期）: 2007,（9）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 189-191
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.1
• 字数: 2305字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2007.09.042

摘要

以锦橙皮为实验材料,通过混合正交试验,优化了超临界CO2流体萃取锦橙精油的条件,探讨了原料粒度、萃取温度、萃取压力、萃取时间、分离器压力及温度等因素对精油得率的影响.结果表明:采用二级分离方法,得到萜烯烃类精油较多的最优工艺组合是:30目,32℃,16MPa,150mia,分离器Ⅰ温度40℃,分离器Ⅰ压力8MPa,分离器Ⅱ温度40℃,精油得率为4.56‰;获得低萜精油的最优工艺组合是:30目,45℃,12MPa,60min,分离器Ⅰ温度45℃,分离器Ⅰ压力10MPa,分离器Ⅱ温度40℃,精油得率为3.78‰.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘思轶	华中农业大学食品科技学院	265	3414	30.0	41.0
2	范刚	华中农业大学食品科技学院	32	325	10.0	17.0
3	柴倩	华中农业大学食品科技学院	11	102	7.0	10.0