一种被毛孢中天然色素的提取分离和结构鉴定

• 作者: 何亚琼 刘玉军 左登平 樊美珍 胡丰林 胡传久 黄德见
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 一种被毛孢 菌丝体提取物 醌茜素
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 所属期刊栏目: 分离与提取
• 页码范围: 121-124
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 3196字
• 语种: 中文

摘要

利用二氯甲烷和乙酸乙酯混合物(体积比1∶1)提取出了一种被毛孢RCEF0851菌丝体中的色素,用高效液相色谱方法从提取物中分离纯化出一种橘黄色纯化合物Hh-2.该色素用显色反应、质谱、紫外和核磁共振谱等方法鉴定为醌茜素(skyrin).虽然该化合物是一已知化合物,但是该物质在虫生真菌中发现尚属首次.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡丰林		68	845	17.0	25.0
2	左登平		6	85	5.0	6.0
3	刘玉军		25	226	8.0	14.0
4	何亚琼		9	125	5.0	9.0
5	黄德见		3	34	3.0	3.0
6	胡传久		2	24	2.0	2.0