摘要:
高脂血症是由于脂肪代谢或运转异常,是血浆中一种或几种脂质出现异常,可表现为高胆固醇血症、高甘油三酯血症,或两者兼有即混合型高脂血症.高脂血症与冠心病、糖尿病密切相关,还可引发高血压病,诱发胆结石、胰腺炎,加重肝炎,导致男性性功能障碍、老年痴呆等疾病.因此,高脂血症的防治具有重要意义.下面介绍几种低脂食谱供大家选用. 番茄小枣粥 [原料]红枣、粳米各100克,番茄250克,冰糖适量. [制法]粳米、红枣洗净,共煮粥.待熟,加入切成丁的番茄和冰糖,再煮沸.温热分次食用. [效用]健脾益气,养阴润肺.适用于高脂血症、脾虚气弱、食少乏力、肺虚咳嗽等症. 鲜荷叶粥 [原料]鲜荷叶1大张,粳米100克,冰糖适量. [制法]荷叶洗净,煎汤去渣后入粳米、冰糖,煮粥.随意分食. [效用]凉血止血.适用于高脂血症、高血压病患者和夏季受暑热头晕脑胀、小便赤短等症. 内金粉粥 [原料] 鸡内金6个,干橘皮3克,砂仁2克,粳米50克,白糖适量. [制法] 前3味焙干研末备用.粳米加水适量煮粥,粥成入3味药末,加白糖适量服食.每天2次.