重庆糖酒会：创新低谷!——147：36．传统食品在休闲大类中爆发

• 作者: 孙力
• 来源期刊: 糖烟酒周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 传统食品 重庆 糖酒会 创新 爆发 休闲 产业发展 中国食品
• 年，卷（期）: tyjzk_2007,（12）
• 页码范围: 16-20
• 页数: 5页
• 分类号: TS971

摘要

怀着兴奋、喜悦、失落、期待等各种复杂的心情，全国各地的食品厂家、商家潮水般涌进重庆，又潮水般涌出重庆，在3月中下旬短促的七八天时间里，演绎出一本浓缩版的中国食品产业发展图册。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙力		16	0	0.0	0.0