关于民族药酒的沉淀及其澄明度问题的探讨

• 作者: 李如海
• 来源期刊: 中国民族医药杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 药酒 沉淀 澄明度
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 所属期刊栏目: 方药纵横
• 页码范围: 49-50
• 页数: 2页
• 分类号: R297|R2
• 字数: 2024字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6810.2007.11.040

摘要

药酒是我国传统医药应用技术与方法当中的一个重要类别,历史悠久,应用广泛.药酒中的混悬、沉淀物是具有重要应用价值的有用物质成分.当前在药酒的产品质量标准实施工作中步入了只追求外观质量、忽视产品功效作用的误区,在生产制备过程中以最大限度地清除产品中的混悬物和沉淀物为手段来改善和提高其"澄明度",因而使产品应有的功能与作用效果大大降低,并由此而危及到传统医药的信誉度及其生存空间.文中对这种舍本求末的认识和做法阐述了自己鲜明的观点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李如海		2	9	2.0	2.0