金银花中绿原酸的分离纯化工艺研究

• 作者: 杨敏丽 郝凤霞
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 金银花 绿原酸 聚酰胺柱层析 分离 纯化
• 年，卷（期）: 2007,（7）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 255-259
• 页数: 5页
• 分类号: Q946.8
• 字数: 4847字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2007.07.059

摘要

目的:对金银花中的绿原酸的提取、分离工艺进行研究.方法:绿原酸经乙醇热回流提取后,采用聚酰胺柱层析法进行分离除杂,对主要工艺参数进行了优化.结果:将待分离的绿原酸粗品和聚酰胺(80～100目)按物料比1∶5装入柱径与柱长比为1∶7的层析柱中,常压下用10%的乙醇以最大流速洗脱至14倍柱体积,收集绿原酸含量较高(A322/A216≥0.9)的流分,浓缩后得到纯度为70%的绿原酸产品,经重结晶后纯度可提高到93%.结论:该工艺简单、成本较低,适于工业化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨敏丽	宁夏大学能源化工重点实验室	65	575	14.0	18.0
2	郝凤霞	宁夏大学能源化工重点实验室	28	160	6.0	11.0