摘要:
钙是人体内含量最多的必需矿物质,是构成人体骨骼和牙齿的主要成分.可是骨骼中的钙又是处于动态平衡之中,每天要排出一定量的钙,也必须从食物中补充足够的钙.如果补充的钙不足,就可能造成骨质疏松等疾患. 那么,每天应该摄入多少钙呢?这随年龄而不同.青少年生长发育期长骨骼,需要量最大,到20岁以后,骨代谢处于平衡状态.但青少年时期对食物中钙的吸收率最高,一般不必从食物以外补钙.北美绝经期学会估计,一般每天摄入的食物中含钙量约为600毫克.但到老年,尤其是妇女绝经后,其钙的吸收率只有青少年的一半,而由于体内雌激素减少,骨质中钙丢失速度加快,肾脏保留钙减少,因此必须摄入更多的钙,否则很容易发生骨质疏松,骨折增多. 北美绝经期学会曾于2001年制订过一个补钙标准.但随着近年来大量的科研成果不断推出,最近又作了更新,作为新的循证医学观点,发表于2006年11、12月的《绝经期》杂志上.要求多数绝经后妇女每天至少补钙1 200毫克.其他学会认为可多至1 500毫克,而25~50岁妇女只要求1 000毫克/日. 任何保护骨骼的治疗措施,如激素替代疗法及双膦酸盐等等,都离不开充足的补钙.