大豆植物提取物的抗炎和镇痛作用研究

• 作者: 张风光 彭欣莉 昌友权 曲红光 魏凤辉
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 大豆植物提取物 抗炎作用 镇痛作用
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 533-536
• 页数: 4页
• 分类号: Q949.751.9
• 字数: 2782字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2007.11.129

摘要

目的:研究大豆植物提取物的抗炎、镇痛作用.方法:采用小鼠耳廓肿胀法、大鼠卵白蛋白致足肿胀法、大鼠棉球肉芽肿法、小鼠热板法和小鼠扭体法.结果:大豆植物提取物能抑制二甲苯引起的小鼠耳廓炎性肿胀和大鼠卵白蛋白性足肿胀,并能减轻大鼠棉球肉芽肿重量,说明大豆植物提取物有明显的抗炎作用.镇痛试验表明,大豆植物提取物能显著提高热板试验小鼠的痛阈,有效抑制冰醋酸引起的小鼠扭体反应次数.结论:大豆植物提取物具有抗炎和镇痛作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	昌友权	吉林工程技术师范学院生物与食品工程系	51	668	15.0	23.0
2	曲红光	吉林大学医学部	18	252	9.0	15.0
4	彭欣莉	吉林工程技术师范学院生物与食品工程系	13	96	7.0	9.0
5	张风光	吉林工程技术师范学院生物与食品工程系	2	8	1.0	2.0
8	魏凤辉		1	8	1.0	1.0