每天吃个鸡蛋可防血管硬化

• 来源期刊: 百姓生活
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 页数: 1页
• 分类号: R151

摘要

美国营养学家用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了意料之外的惊人效果。他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病的人吃4～6汤匙,3个月后,患者的胆固醇明显下降。