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摘要:
巴氏杀菌乳属保鲜产品,需要冷藏,不宜一次性购买太多。产品包装上的标签标识应齐全特别是配料表和产品成分表,以便选择适合于自己口味和需要的品种,比如部分脱脂和脱脂牛乳适合需限制和减少饱和脂肪摄入量的成年人饮用;强化钙的牛乳则比较适合儿童或老年人等对钙元素需求比较大的人群;低乳糖牛乳适合有
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文献信息
篇名 专家选购建议
来源期刊 消费指南 学科 经济
关键词 巴氏杀菌乳 保鲜产品 摄入量 标签标识 低乳糖牛乳 部分脱脂 产品包装 脱脂牛乳 老年人 成年人
年,卷(期) xfzn_2007,(23) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 34-34
页数 1页 分类号 F203
字数 语种
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 沈红 1 0 0.0 0.0
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2007(0)
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研究主题发展历程
节点文献
巴氏杀菌乳
保鲜产品
摄入量
标签标识
低乳糖牛乳
部分脱脂
产品包装
脱脂牛乳
老年人
成年人
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
消费指南
月刊
1672-5816
11-5164/F
大16开
北京市朝阳门育慧南路3号
80-141
2004
chi
出版文献量(篇)
8049
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19
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