液蛋加工自动化设备介绍

• 来源期刊: 中国禽业导刊
• 学科: 工学
• 关键词: 全蛋 自动化设备 储存 分离机 冷却 过滤机 杀菌机 收集桶 产品加工 蛋品加工
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 页码范围: 25-27,3
• 页数: 4页
• 分类号: TS253
• 语种: 中文

摘要

蛋品加工进入自动化时代已有一段时间,在国外发展得比较成熟的液蛋产品从开始的清洗、打蛋、分离、收集、过滤到冷却、杀菌、成品灌装都由相应的自动化设备操作完成.该文由SANOVO公司人员提供,图文并茂,能让读者了解详细的液蛋设备加工流程.