食物里的长寿密码

• 来源期刊: 新世纪周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 食物 长寿 类胡萝卜素 密码 大蒜素 番茄红素 茶多酚 红葡萄酒 食品 健康
• 年，卷（期）: 2007,（25）
• 页码范围: 152-153
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

给人类带来健康的食品,大都太普通,因为不是山珍海味而总是被忽视。但长期地食用它们,却能带来实实在在的健康,《生老病死的密码》揭示出那些来自120岁老人聚居区的食物,看看他们酷爱吃什么、少吃些什么,这些都是健康的秘诀。