微生物对人参果总皂苷中人参皂苷化合物K的转化作用

• 作者: 姜彬慧 崔宇 赵余庆 韩颖
• 来源期刊: 中草药
• 学科: 医学
• 关键词: 人参果总皂苷(SFPG) 人参皂苷化合物K(C-K) 菌株m14 微生物转化
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 制剂与质量
• 页码范围: 189-193
• 页数: 5页
• 分类号: R2
• 字数: 4995字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-2670.2007.02.013

摘要

目的 利用微生物转化法对人参果总皂苷(SFPG)进行生物转化,制备人参皂苷化合物K(C-K).方法 从种植人参的土壤中筛选、分离4种微生物m14、m3、m8、m9对SFPG进行转化,筛选最佳活性菌株;以C-K的量为指标,采用TLC和HPLC法检测微生物的转化结果.结果 真菌m14为转化C-K的最佳活性菌株,最佳转化条件为转化时间6 d,转化温度30℃,摇床转数160 r/min,转化初始pH值为自然pH 5.5,转化底物质量浓度为120 mg/mL.转化后的C-K的量是转化前的41.65倍.结论 真菌m14转化SFPG中C-K的专属性强、转化效率高,为C-K的工业化生产提供了一条新的途径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜彬慧	东北大学资源与土木工程学院	68	908	16.0	28.0
2	韩颖	东北大学资源与土木工程学院	58	771	16.0	26.0
3	崔宇	东北大学资源与土木工程学院	3	63	2.0	3.0
4	赵余庆		135	1373	19.0	27.0