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为什么叫汉堡包
为什么叫汉堡包
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摘要：
汉堡包(hamburger)这个名字起源于德国西北部城市汉堡(Hamburg),今日的汉堡是德国最为繁忙的港口。19世纪中叶,居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎做成一定形状再吃,这种吃法被当时的大量德国移民带到了美洲。1836年,一道以"汉堡牛排"(Hamburg steak)命名的菜出现在美国人的菜单上。从一本1902年的烹
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中学生：青春悦读
主办单位：
中国少年儿童新闻出版总社
出版周期：
月刊
ISSN：
1003-0204
CN：
11-1066/C
开本：
出版地：
北京朝阳区建国门外大街丙12号
邮发代号：
2-37
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
9651
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