别老是把面条往墙上摔

• 作者: 吴若权
• 来源期刊: 晚报文萃
• 学科: 文学
• 年，卷（期）: 2007,（17）
• 页数: 1页
• 分类号: I267

摘要

我爱吃意大利面。但是,对中国人来说,光是将意大利面的面条煮到熟得恰到好处,却是一项学问。意式面条和中式面条特性不同,煮食的技巧也不一样。在巴黎旅行时,去朋友家做客。他为了招待我吃意大利面,