复合诱变选育γ-癸内酯生产菌株

• 作者: 吕跃钢 宋焕禄 王聪
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: Yarrowia lipolytica酵母 紫外诱变 化学诱变 复合诱变 γ-癸内酯
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 237-240
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.3
• 字数: 2603字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2007.06.054

摘要

以紫外诱变和化学诱变相结合的复合诱变方法,对γ-癸内酯产生菌株Yarrowia lipolytica酵母进行诱变.经过一次紫外诱变后,γ-癸内酯产量为过去的2.5倍,但多次诱变后其产量并没有进一步提高,且稳定性不好.其后采用硫酸二乙酯进行化学诱变稳定其产量.最终γ-癸内酯产量为出发菌株的2.3倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋焕禄	北京工商大学化学与环境工程学院	112	1659	24.0	35.0
2	吕跃钢	北京工商大学化学与环境工程学院	28	359	12.0	18.0
3	王聪	北京工商大学化学与环境工程学院	1	6	1.0	1.0