研究淀粉与丙烯酸甲酯在微波加热时的接枝共聚反应

• 作者: 刘崑 王玉田 马涛
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 微波加热 丙烯酸甲酯 玉米淀粉 接枝共聚物
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 66-69
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.2
• 字数: 2396字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9989.2007.11.018

摘要

淀粉与乙烯基单体接枝共聚物是淀粉化学改性的重要方法,该聚合物具有合成和天然高分子的优良性能,在生物降解塑料中有很好应用.以玉米淀粉为原料、丙烯酸甲酯为单体、硝酸铈铵为引发剂,引发接枝共聚反应,探讨了引发剂浓度、单体浓度、反应温度、反应时间对接枝共聚反应的影响规律,用红外光谱来测定反应产物的结构.实验结果表明:丙烯酸甲酯的浓度为1.16mol/L、引发剂硝酸铈铵的浓度为3.10mmol/L、反应时间在6min,接枝百分率、接枝效率达到最佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王玉田	辽宁医学院食品科学与工程学院	42	188	6.0	11.0
2	马涛		91	910	17.0	24.0
3	刘崑	辽宁医学院食品科学与工程学院	30	98	5.0	8.0