个儿小的太湖鸡

• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 农学
• 关键词: 太湖流域 草鸡 地方品种 优良品种 回归自然 选育工作 兼用型 鸡种
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 页码范围: 32
• 页数: 1页
• 分类号: S831
• 语种: 中文

摘要

太湖草鸡是太湖流域的地方品种,是蛋肉兼用型优良品种,但受到快长型外来鸡种的冲击,因体形小、生长慢被市场淘汰,到上个世纪80年代几近灭绝.后来,人们的口味趋向回归自然,才又回想起本地草鸡.无锡祖代鸡场花大力气去寻觅良种,最后在一些僻远山区才找到,进行选种、培育,重新开始太湖鸡的保护扩繁和选育工作.