食品流通安全合同——农副产品市场的监管“利器”

• 作者: 于海锦
• 来源期刊: 工商行政管理
• 学科: 经济
• 关键词: 农副产品 食品流通 履行合同 监管手段 市场经营管理 市场准入 工商部门 特殊性 食品安全 瘦肉精
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 页码范围: 61-62
• 页数: 2页
• 分类号: F203.9

摘要

近年来,“毒奶粉”、“瘦肉精”、“苏丹红咸鸭蛋”、“渔药超标多宝鱼”等事件层出不穷,成为全社会关注的热点问题。市场的复杂催生监管手段的丰富,工商部门对市场的“分类管理”、“六查六看”、“先行赔偿”等措施应运而生。我们在监管实践中体会到,相对食用农副产品市场的特殊性而言,提高监管效能更具紧迫性。