盛世酒魂徐占成

• 作者: 雷达
• 来源期刊: 糖烟酒周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 酿酒 总工程师 基因图谱 剑南春 形态学 设计学 发现者 科学家
• 年，卷（期）: 2007,（14）
• 页码范围: 110-112
• 页数: 3页
• 分类号: TS261.4

摘要

徐占成，中国酿酒大师，剑南春集团总工程师，中国酒体风味设计学与酒体形态学之父，白酒纳米基因图谱发现者，享受国务院特殊津贴的杰出科学家。