奶制品霉菌和酵母计数检验结果不确定度的评定

• 作者: 许如苏 陈冠武 马少玲
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 奶制品 霉菌和酵母 不确定度评定
• 年，卷（期）: 2007,（7）
• 所属期刊栏目: 微生物检测方法
• 页码范围: 1247-1248
• 页数: 2页
• 分类号: R155.5+7
• 字数: 1434字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2007.07.042

摘要

目的:评定奶制品霉菌和酵母计数检验结果的不确定度.方法:采用统计学方法对日常检验数据进行不确定度评定.结果:本室奶制品霉菌和酵母计数检验结果以对数值的平均数表示时,logx=log(x)±0.017.结论:利用日常检验数据评定奶制品霉菌和酵母计数检验结果的不确定度是可行的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许如苏		57	175	8.0	10.0
2	陈冠武		52	141	7.0	9.0
3	马少玲		8	33	4.0	5.0