套袋对'黄金梨'果实糖代谢及相关酶活性的影响

• 作者: 刘更森 李永梅 王晓婷 王永章
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 黄金梨 套袋 糖代谢 酶活性
• 年，卷（期）: 2007,（7）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 43-46
• 页数: 4页
• 分类号: S661.205+.9
• 字数: 2680字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0009.2007.07.016

摘要

以黄金梨为试材,研究了套袋对果实糖含量及糖代谢相关酶活性的影响.结果表明:发育过程中套袋黄金梨果实的糖含量、淀粉含量以及糖代谢相关酶活性的变化趋势与对照果实基本一致.与对照相比,套袋果实可溶性糖和淀粉的含量都有所降低,转化酶、淀粉酶活性均有一定的升高,而蔗糖舍酶、蔗糖磷酸合酶活性下降.因此,套袋可能通过影响发育过程中糖代谢相关酶的活性调控果实的生长发育、糖分积累和品质形成.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王永章	山东省莱阳农学院果树分子与发育生物学实验室	2	40	2.0	2.0
2	刘更森	山东省莱阳农学院果树分子与发育生物学实验室	2	29	1.0	2.0
3	李永梅	山东省莱阳农学院果树分子与发育生物学实验室	5	29	1.0	5.0
4	王晓婷	山东省莱阳农学院果树分子与发育生物学实验室	1	29	1.0	1.0