“食娱”流行

• 作者: 陈婕（编译）
• 来源期刊: 成功营销
• 学科: 经济
• 关键词: WEB2.0 服务行业 时代广场 餐饮业 现代化 服务员 餐馆 纽约
• 年，卷（期）: 2007,（10）
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: F719

摘要

Web2．0开启了一个用户做主的时代，也提示着传统服务行业的趋势。显然，现代化的餐饮业已经走出了热情周到的狭隘层次，在美国uWink餐馆，服务员变成了可触屏幕，终端社交游戏也缩短了人与人之间的距离，而位于纽约时代广场的Spotlight Live餐厅则坚决奉行安迪·沃霍尔“每个人都能当上15分钟的名人”的草根娱乐理念。