农村家庭农产品加工业发展浅析

• 作者: 仰和芝 张德乾
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 经济
• 关键词: 农村经济 农产品加工业 综述 农村家庭 对策
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 195-197,201
• 页数: 4页
• 分类号: F4
• 字数: 4551字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-188X.2007.04.061

摘要

农村家庭农产品加工业是农民增收的新增长点,为农村剩余劳动力转移和农村经济发展做出了重要贡献.随着农产品加工业的发展和农产品消费结构的变化,农村家庭农产品加工业的发展遇到新的挑战.为此,论述和分析了当前农村家庭农产品加工业发展的作用及面临的主要困境,提出了走出困境的对策,以期为我国农村家庭农产品加工业的发展提供一定的参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	仰和芝		17	163	8.0	12.0
2	张德乾		14	202	6.0	14.0