风险管理在进口食品检验监管中的应用

• 作者: 李小丽 蔡纯 陈胤瑜
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 社会科学
• 关键词: 检验检疫机构 风险管理 进口食品
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 589-592
• 页数: 4页
• 分类号: C931
• 字数: 4734字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2007.08.149

摘要

本文运用风险管理的理论,研究进口食品检验监管的风险及其管理,建立进口食品检验监管风险管理办法,包括风险识别、风险评价、风险处置以及风险监督管理,以确保进口食品的安全和提高检验检疫的通关效率,达到提速、减负、增效、严密监管的有机协调.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈胤瑜		25	88	5.0	9.0
2	李小丽		10	90	6.0	9.0
3	蔡纯		9	59	4.0	7.0